Gan đậm vị ngòn ngọt mà lại đăng đắng, rau húng lại mát và thơm, cổ hũ giòn tanh tách, lòng tràng sậm sựt, còn ruột non thì mới cắn tưởng là dai nhưng kỳ thực lại mềm, ngọt và bùi đến tận mang tai...

Nội tạng heo, món ăn quen thuộc khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Làm thế nào để chế biến những món ăn thật ngon từ nguyên liệu này là thách thức không nhỏ đối với nhiều bà nội trợ. - Emdep.vn